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- 使用前的準備
- 清洗：使用前，用棉布將派盤/披薩盤徹底洗淨，確保沒有殘留的灰塵或雜質。
- 烘乾：用溫火將盤子烘乾，這樣可以去除多餘的水分，防止使用過程中水分影響烘焙效果。
- 擦拭油脂：在盤子的表面擦拭少量的油脂，這樣可以防止食物黏在盤子上，方便脫模。
- 使用後的清潔
- 清洗：使用後，用加熱的清潔水徹底清洗盤子，這樣可以更有效地去除食物殘渣和油脂。
- 保持乾燥：清洗後，將盤子徹底晾乾，避免潮濕環境造成生鏽或其他損壞。
- 避免高溫和明火
- 禁止直接加熱：不要用火焰直接加熱派盤/披薩盤，這樣可能會損壞盤子的表面處理。
- 溫度控制：使用烤箱或其他加熱設備時，確保溫度不超過250°C。過高的溫度會損壞盤子，影響其使用壽命。
總結
- 在使用派盤/披薩盤前，記得徹底清洗並烘乾，再擦拭少量油脂。
- 使用後，用加熱的清潔水清洗並保持乾燥。
- 避免用火焰直接加熱，並確保使用溫度不超過250°C。
- 這樣做不僅能延長派盤/披薩盤的使用壽命，還能確保烘焙效果最佳。
