教育學子.僑光科大

僑光科技大學餐飲管理系為配合未來產經環境的改變,經由對職場能力與職業變化之評估,培養學生基礎餐飲知識、宏觀視野、專業技能、熱忱服務之態度與觀念,以達成「專業技術管理人才」及「餐飲經營管理人才」之培育目標。就業方面,如飯店廚藝專業人員、食品研發製作人員、烘焙西點麵包師傅、調酒師、吧檯人員、餐飲服務人員、美食評論家、餐飲文化工作者等。三能定期與僑光科大進行產品知識及材質介紹,讓學習烘焙的學子除了原料的選擇方式外,更能進一步了解器具的優劣及選用方式。

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