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優點
1.不沾的特性和鍍鋁鋼板的結合產生多種的利益，
以食品級的不沾塗料加工的鐵氟龍製品可節省烘烤時油料及烘烤工時，
可提高產品底部烤焙顏色，賣相更好，降低不良率和清洗成本。
2.可以耐受400度的高溫，抗氧化耐腐蝕性很強，壽命至少比鍍鋅板延長60%。
同時熱反射率可達80—90%，是很好的保溫材料。
經專業團隊測試，可安全用於食品加工。
3.採用鍍鋁鋼板堅固耐用，比普通鋁板耐用三倍以上，
專案進口食品級的鍍鋁鋼板，防銹無毒，不沾塗層不易剝落、銹損。
Q&A 小知識~~你知道素面烤盤的功能嗎?
Q: 烤盤就是拿來做烘烤的，為何沒有塗層呢?
A: 因為在烘烤吐司或是有模具固定的西點時，只需要做盛裝使用進出烤箱或是放於台車製涼，所以烤盤表面不需要任何塗層來運用喔!
