是滿足、是溫暖、是激勵……
吃到好吃的甜甜圈是一種什麼體驗？
是香甜、是滿足、是一整天的好心情……
那為什麼甜甜圈能有這麼大正能量，成為人們心中的萬人迷呢？
一起來看看吧！
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✅起源： 甜甜圈，又稱多拿滋、唐納滋，它是一種用麵粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或麵團中間有包入奶油、蛋漿（泛指蛋打成的液體，卡士達）等甜餡料的封閉型甜甜圈。
它最忠實的粉絲應當是美國。不過，流行地雖在美國，但最早的發源地卻可以追溯到古羅馬時期。
在古羅馬時期出現了油炸麵團的做法，中東地區亦有類似甜食，叫做Zalabia。這一做法傳入歐洲之後，在英國、德國、北歐等地流行開來，後來又被荷蘭人帶到美國。
早期的甜甜圈其實並沒有洞，而是圓滾滾的一坨麵團。
這樣的麵團在炸製的時候，很容易出現周邊炸過頭而中心部分還沒熟的情況，因此人們開始在麵團中切出一個洞，使其受熱更為均勻。
剛製出的甜甜圈，外形圓潤討喜，麵團外脆內軟，蓬鬆中又帶著點韌性，趁熱一口咬下，糖霜混合黃油的甜香味在唇齒間迸發，往往能給人帶來幸福和滿足感。
✅流行：是戰爭中的一絲激勵 甜甜圈的廣泛流行，據說要歸功於第一次世界大戰。
1917年，美國對德宣戰，並派遣遠征軍赴歐洲參戰。同時，慈善組織“救世軍”徵集了一批女性志願者奔赴前線，為士兵們提供食物和基本的生活服務。
為了鼓舞士氣，志願者們用簡陋的工具開始製作甜甜圈。
這樣甜蜜溫暖的食物最能撫慰士兵思鄉的味蕾，給士兵們帶去溫暖和正能量。
因此，志願者們一天要趕製數千個甜甜圈以滿足需求，而她們也被士兵親切地稱為“甜甜圈女孩”（Doughnut Girls）。
與此同時，在美國境內，救世軍還舉辦大型的甜甜圈義賣活動以籌集善款。1919年，救世軍通過義賣，在短短兩天內獲得了50萬美元的善款。
為了紀念甜甜圈在戰爭中的重要地位，六月的第一個星期五被定為“甜甜圈日”，並傳承至今。
如今的甜甜圈顏值美味並存，它披上色彩繽紛的花哨外衣，被擺弄成圓的扁的，長的方的各種形狀，或者被一切兩半，夾入各種奶油、果醬甚至是芝士、培根，變著花樣吸引人們的眼球。
✅適用模具推薦：
- 甜甜圈模具
- 大理石不沾鍋SN4977、不鏽鋼食品夾SN4033、不鏽鋼網盤SN1570
- 打蛋器SN4920、SN4921
- 打蛋盆UN30002系列
- 不鏽鋼匙SN4690、SN4692
