冲孔法式塔圈 (无缝)/SN3159 SN3160 SN3161 SN3162 SN3163 SN3164 SN3165 柠檬塔

柠檬塔的起源和历史

柠檬塔（英文：Lemon tart，法文：Tarte au citron）或称柠檬馅饼、法式柠檬塔、法式柠檬派，
是一道由面粉、奶油与柠檬制成的西方甜食点心。
法国的传统做法是把柠檬的卡仕达酱放入派皮后再一起烤，烤完后的派皮口感较湿润，内馅和派皮的味道能更加完美的融合为一。
改良后的版本是采用预烤法，先把派皮单独烤过，同时把馅料隔水加热，烤完和热完之后就把两者装填，再一起烤一段时间就能完成。