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エネルギー効率の高い段ボール製ベーキングパンとは、通常、表面の波形または凹凸のあるテクスチャーを主な特徴とする特別に設計された製パンを指します。 これらの波紋は空気を循環させるのに役立ち、焼き菓子の熱伝導率を向上させ、均一なベーキングとエネルギー節約をもたらします。
ビスケット、パン、ケーキ、その他の食品に一般的に使用される段ボールのデザインは、表面積を増やして熱伝達効率を向上させるのに役立ち、食品がより迅速に加熱されると同時に、より均一な色と食感を焼くのに役立ちます。
エネルギー効率の高い段ボールベーキングトレイは、プロのベーカリーや大量生産が必要な場所など、ベーキングの需要が高いアプリケーションで特に人気があります。
Sannengは、国内の製パン市場で前例のない新技術と生産プロセスを開発しました
素材コーティング:
アルミメッキ—焦げ付き防止処理、無地表面処理なし
アルミ合金—ノンスティック加工
台湾特許:M324477
中国特許:ZL200620075116.2
1.頑丈で耐久性があります。
波形プロセスは、変形抵抗を高めるために液状化を生成および処理します
逆折り畳みと平坦化のプロセスは、より耐久性があり、耐久性があり、変形して損傷しにくいです
平らなベーキングトレイよりも約1/3長い寿命があります
2.金型から簡単にリリースできる:
焼き菓子の接触表面積が小さくなるため、型を離型しやすくなります
3.よりコスト削減:
波形プロセスは、空気の対流を増加させ、ベーキング時間を短縮します
水の損失を減らし、製品の品質を向上させ、エネルギー節約を実現します
