「工業 × 現代職人感」展位設計
2026台北國際烘焙暨設備展即將登場,三能食品器具將於台北南港展覽館1館1F K806攤位盛大展出。本次展位以**「工業 × 現代職人感」**為核心設計概念,透過工業風格的空間設計,結合現場職人烘焙展演,呈現三能產品從製造到實際應用的完整價值。
金屬模具在冷冽的工業設計空間中,透過職人的雙手與創意,轉化為貼近日常生活、充滿溫度的烘焙作品,展現三能產品在專業烘焙領域中的實用性與生命力。
本次展位更設置六座巨型吐司盒展示桌,以極具視覺震撼的方式呈現三能製造工藝。其中巨型吐司盒體積約為450g吐司盒的700倍,讓參觀者能近距離感受三能在模具製造上的專業實力與品牌特色。
亞洲職人齊聚 三能打造烘焙技術交流舞台
今年三能特別邀請來自台灣與韓國的多位知名烘焙職人蒞臨現場進行實作展演,透過麵包與甜點製作,分享亞洲名店在日常產品開發與門店營運中的專業技術。
在快速變動的烘焙市場中,如何維持品牌特色並創造社群話題,一直是烘焙業界關注的課題。本次展演陣容結合名店主理人與競賽級師傅,從日常製作、門店經營到競賽技術,全面展現亞洲烘焙產業的多元實力。

亞洲職人展演陣容
📍 三能展位:K806
3月12日(四)
10:30–11:15
TOP烘焙坊 主廚【張詠翔】
13:00–13:45
找到了可頌小売所 主理人【Emma】
15:30–16:15
星忱甜點 主理人【陳星緯】
3月13日(五)
10:30–11:15
莎士比亞烘焙坊 主理人【王鵬傑】
13:00–13:45
也果原手作烘焙 主理人【陳潤章】
15:30–16:15
Double S Dessert 主廚【蘇雍芬】
3月14日(六)
10:30–11:15
Hans Dream Bakery 主理人【韓相栢】
Bread 7 主理人【馬七錫】
13:00–13:45
煦心願手作烘焙 主理人【李浩葦】
15:30–16:15
Hôtel Douce 主理人【鄭弘淵】
3月15日(日)
11:00–11:45
UIBC世界盃青年麵包大賽冠軍【簡思昀】
14:00–14:45
朵拉烘焙小舖 主理人【吳宗諺】
連續四天的精彩展演,將呈現亞洲不同風格的烘焙技術與品牌理念,促進專業交流與產業互動。


展場限定活動 回饋粉絲與專業買家
除了職人展演外,三能今年也特別準備多項展場限定活動,回饋長期支持品牌的粉絲與客戶。
限量滿額贈活動
展覽期間凡於三能展場單筆消費滿1,000元,即可兌換:
🎁 UN10012 鋁合金烤盤(市值760元)
頭號粉絲限定禮
每年烘焙展最受歡迎的活動之一——三能頭號粉絲禮今年也將再度登場。
今年的限定禮為:
☁️ SN2414 雲朵吐司盒
透過雲朵造型模具,讓吐司呈現可愛的雲朵輪廓,兼具創意與實用性。
展覽資訊
📅 展覽日期 2026年3月12日(四)-3月15日(日)
🕙 展覽時間 10:00-18:00 (3月15日至17:00)
📍 展覽地點 台北南港展覽館1館1F
🎪 三能展位 K806
免費參觀票券 👉 https://reurl.cc/W85d49
三能食品器具長期致力於推動烘焙產業發展,透過產品創新、專業技術交流與職人合作,持續提升亞洲烘焙技術水準,並攜手業界共同打造完整的烘焙產業生態圈。
#提升亞洲烘焙技術共同創建烘焙生態圈
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