焼き方へ
ブティック探検の最初のコレクション
- 01 私たちについて Sanneng Appliances & 81bakery
- 02 訪問 店名/ロゴの由来、出店のコンセプト、店舗の位置づけとスタイル
- 03 夢に満ちた未来 運営アイデア、今後のビジネスモデル、開発計画
- 04 主な製品共有
3エネルギー家電と81ベーカリー
グリーンベーキングを共同で推進する
ESGに寄与し、デュアルカーボンを実践し、地球を愛する
3つのエネルギー家電と81ベーカリー
グリーンベーキングを共同で推進
ESGを支援し、二重の炭素に優しい地球を実践する
詳しく見る Part.01
あなたの店と名前はとても特徴的ですが、何か特別な意味はありますか?
81bakeryという名前は、上海市楊浦区関山路81号にある最初の店舗に由来しています。 ブランド名として「81」を選んだのは、高品質の製品とサービスでお客様に直接感動を与えるという、私たちが伝えたかったシンプルで純粋な哲学から生まれています。 名前は覚えやすいだけでなく、言葉の壁を越え、すべてのお客様にわかりやすい名前です。 より多くの店舗がオープンする中、「81」は私たちの出発点を表すだけでなく、製パン業界に対する純粋な愛を維持し、初心を決して忘れず、常に高品質の生産物を主張することをチームに思い出させ続けています。
シンプルで純粋さは、顧客を感動させる最も誠実な涅槃であることが多いので、あなたの出店哲学についてお話しいただけますか?
当社のスローガンである「おいしい焼き菓子、良き友人と共有する」は、すべてのお客様を友人として扱い、最も満足のいく自信のある製品を顧客と共有するという当社の核となる哲学を体現しています。 81bakeryでは、美味しくてヘルシーな焼き菓子を提供するだけでなく、友人同士の温かさを誰もが感じられるよう、友人同士の温かさを誰もが感じられるよう、リラックスして快適な環境を作りたいと考えています。
御店を訪問する前に、御店間の調度品が若干異なることに気づきましたが、それはなぜですか?
店舗の家具は、主に視聴者と店舗の場所によって異なります。 81の主な顧客層は、一般的に地域住民や近隣で働く人々であり、生活の質を追求し、健康的な食事に重点を置き、新しい食品に挑戦することに熱心で、製品の鮮度と原材料の品質を重視しながら、地域社会とのつながりを求めています。
各 81bakery 店舗は、その場所と顧客の特性に応じてデザインされ、ユニークで温かみのある雰囲気を丁寧に装飾します。 私たちは、製品の陳列と顧客との交流を重視し、長持ちするデザインを追求し、すべてのお客様に帰属意識を与え、美しい思い出を蓄積し、私たちの空間でコミュニティの温かさを感じることを目指しています。
夢いっぱいの未来 Part.02
店舗の運営の成功は、あなたの丁寧なケア、そして完全なビジネスアイデアと開発計画と切り離すことができません。
はい、完全な開発計画はより組織的な方法で前進することができ、ビジネス思考により、いくつかの障壁を打ち破り、より高いポイントに登ることができます。
あなたの成功体験について教えてください。
当社のブランドの成長は、短期的なプロモーション活動に頼るのではなく、主にコアコンセプトの長期的な遵守と顧客の評判の蓄積に依存しています。 お客様から収集したフィードバックや市場動向を通じて、当社は製品ラインの革新を続けています。
マーケティング戦略の面では、ブランド文化と価値観の確立と普及に重点を置き、ブランド哲学を言葉ではなく実践的な行動で反映しています。 その代表的な例は、毎年恒例の感謝祭の伝統で、スタッフ全員とボランティアの常連客が集まり、交通警察、消防士、警察、衛生士、庭師など、勤勉なコミュニティワーカーに敬意を表し、81 ベーカリーに心を届けます。 これにより、コミュニティとのつながりが強化されるだけでなく、当社の価値観がお客様やコミュニティの間で生き生きと表現されます。
今後も直販を中核戦略として堅持し、新規店舗を拡大する際には、決まったスピードや数量の目標を設定するのではなく、各店舗の質と健全な成長に重点を置きます。 同時に、近い将来、オンライン販売チャネルを導入し、顧客ベースを拡大し、より多くの人々が当社の製品とその背後にある文化にアクセスして理解できるようにすることを目指しています。
主な製品共有 Part.03
81bakeryの中長期的な目標は、着実な店舗数の拡大です。
店舗のある地域と密接なつながりを深く築き、
各店舗が高品質の製品出力とコミュニティ価値の出力を確実に行えるようにします。
地元の顧客の生活に欠かせないものになります。
同時に、81bakeryはより多くの健康ブランドを模索します。
ライフスタイルブランドがコラボレーションし、
独自のブランド文化を構築します。
あなたはエネルギーを節約し、私は炭素を削減します!
81ベーカリーは、3つのエネルギー家電から高品質の省エネ製品を選択し、
ESGプログラムを後押し、変化は今始まります!
グループビジョン
アジアの食品家電になる
プロフェッショナリズム、サービス、信頼のリーディングブランド
企業理念
食品の安全性、環境保護、省エネ、炭素削減の原動力
