校長 アントワーヌ・リヴィエ(左) マーケティングディレクター 張志豪(右)
中国とフランスの製菓教育における調理器具の職人技を目の当たりにし、新たな章を切り開いてください
現代の生産ラインと設備の独創性と厳格な職人技は、フランスの校長レイノルズから頻繁に称賛されています
日々の学校の授業に型を取り入れ、生徒が学び使い、創造を促す
アントワーヌ・リヴィエ
フランスのレイノルズ料理学院会長
フランス料理教育の本質を受け継ぎ革新することに尽力したオミックの名誉校長
ルノートル
フランス有数の料理教育機関であるレイノルズ料理学院:
- フランスで数少ない、リストアップされたケータリンググループの資源を統合した実用的な学校の一つです
- 「料理芸術のハーバード」として知られる
- 多くのMOF(フランスのベストクラフツマン)、世界チャンピオン、著名なシェフがいます
- これまでに4万人以上の研修生が訓練を受けています
- 毎年約3,000人の国際学生を100+か国から受け入れています
(出典:レイノルズ公式公開情報)
2026年3月11日、フランスのレイノルド料理学院の学長アン トワーヌ・リヴィエ 氏が、パン産業の上流家電分野に深い関心と関心を持ってサンネンを訪れ、深い訪問と交流を行いました。 Sanengのマーケティングディレクター、張志豪氏がチームを率いて温かく迎えられ、両者は今後の協力とベーキング教育の発展について、プロフェッショナルで快適な雰囲気の中で深く議論しました。
訪問中、アントワーヌ・リヴィエ大統領はまずサンネン工場の生産ラインに足を踏み入れました。
現代的な製造設備と標準化されたプロセスに直面し、長年にわたり世界トップクラスのケータリングシステムと接点を保ってきたこの教育リーダーは、製造精度、プロセス管理、品質管理における三能の業績を高く評価しました。
その後、代表団は品質保証ラボに入り、原材料試験および製品の耐久性試験メカニズムについて深く理解しました。 三能の厳格な品質要求と科学検証システムは、再び校長の認知と評価を勝ち取りました。
焼き菓子の精巧なデザインは、アントワーヌ・リヴィエを頻繁に立ち止まらせるほどでした。 機能的でありながら独創的で、生徒が日常の学校教育に取り入れて学び、自分の創作にインスピレーションを与えることができます。
この交流はレイノルズ料理学院の三つの能力の理解を深めるだけでなく、中国とフランスのベーキング教育協力の基盤をより緊密に築きました。 今後、両国はこの会合を出発点として、より実質的な協力を推進し、国際的な視野と卓越した技術を持つ新世代の製菓人材を共に育成していきます
グループビジョン
アジアの食品家電になる
プロフェッショナリズム、サービス、信頼のリーディングブランド
企業理念
食品の安全性、環境保護、省エネ、炭素削減の原動力
