台灣烘焙技術前進新加坡|三能深化亞洲市場交流布局

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三能食品器具持續拓展亞洲市場版圖,於2026年4月參與新加坡兩項重要產業活動,透過展會參與與專業展演,深化與東南亞市場的連結,推動烘焙技術交流與產業合作。

延續亞洲市場的交流動能,三能於 FHA 國際食品展(Food & Beverage) 展出,並與 德麥食品 合作規劃展示內容。FHA為亞洲具指標性的食品餐飲專業展會之一,匯聚來自全球的餐飲與烘焙產業品牌,為企業拓展國際市場的重要平台。

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三能自2006年起持續參與新加坡展會,深耕東南亞市場已逾二十年。透過長期的市場投入,從產品應用推廣到產業交流,逐步建立與當地市場的穩定連結,亦使三能在區域市場中累積良好口碑與品牌信任基礎。

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除展會參與外,三能亦於新加坡參與「Master Baker 國際交流」活動。此次交流由 總信食品與三能 邀請世界級烘焙職人 王鵬傑巫浩維 進行現場展演,透過麵包製作技術、產品開發應用及實務操作示範,分享台灣烘焙職人在專業技術與產品創新上的經驗。

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6.王鵬傑展演

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在跨國烘焙交流的過程中,模具不僅是產品成型的工具,更是技術傳遞與應用落地的重要媒介。透過穩定的模具結構與一致的成型表現,職人在配方設計、製程控制與成品質量上的成果得以清楚呈現,亦協助不同市場的烘焙業者理解創新產品轉化為標準化與商業化的可能性。

8.展演人潮

對三能而言,新加坡不僅是重要市場之一,更是長期耕耘的產業據點。此次展會與交流活動的推進,亦象徵三能持續以實際行動深化與在地產業的合作關係,推動區域技術交流。

未來,三能將持續串聯亞洲各地資源,促進職人技術與產業平台的連結,朝「提升亞洲烘焙技術水準、共創烘焙生態圈」的目標穩步前行。

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