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為落實企業永續發展（ESG）與技職教育扶植，三能集團積極推動「器具安全教育訓練」計畫，日前由專業團隊前進同德中學、黎明技術學院、穀保家商、淡水商工等校園，展開一系列烘焙器具知識與食品安全課程。
【課程內容｜烘焙產業的安全基石】
本次教育訓練由三能技術講師團隊帶領，內容涵蓋：
- 食品級器具材質辨識（304不鏽鋼、陽極鋁等）
- 正確使用與清潔保養觀念
- 節能減碳概念與工具導入
- 案例分享：常見使用錯誤與風險示警
透過理論與實務結合，引導學生建立「從源頭守護食品安全」的專業意識。
【ESG落實｜技術 × 教育 × 環保】
三能不僅投入產品研發，也積極將ESG理念落實於每個面向：
- 食品安全保障：器具主動檢驗機制，提升市場透明度
- 節能減碳實踐：開發高效導熱節能土司盒，縮短烘烤時間
- 減塑與循環：推動減塑包裝、工廠90% 汙水再利用，降低製造碳足跡
【攜手未來｜與技職教育共同成長】
透過這場走入校園的實地課程，我們看見年輕學子對於烘焙職涯的熱情與潛力，也更堅定三能在教育領域持續深耕的決心。未來，我們將持續擴展合作學校，並規劃更多進階主題與師資支援，成為技職教育與食品安全的堅強後盾。
三能將持續從技術、教育、產品三大面向實踐永續，攜手每一位熱愛烘焙的種子，讓「好器具」成為推動產業前行的影響力！
食品器具安全環保與節能減碳的推手
#三能ESG #食品安全 #節能土司盒 #減塑行動 #技職永續力 #烘焙教育扎根 #節能減碳的推手
