走近烘焙
精品店探店合集 第四彈
- 01 關於我們 三能器具&也像
- 02 近距離探訪 店名的由來/LOGO、開店的理念、經營想法
- 03 盛滿夢想的未來 營運思路、未來經營模式、發展規劃
- 04 主要產品分享
三能器具與也像
聯合推行綠色烘焙
助力ESG，實踐雙碳友愛地球
Three energy appliances and ELEPHANT
Jointly promoting green baking
Assist ESG and practice dual carbon friendly Earth
近距離探訪 Part.01
Approaching baking, bringing us closer.
也像的logo頂著的是廚師帽嗎？看起來很可愛欸。
可以這麼理解吧，我們logo的設計是個象頭，長長的象鼻捲起，頭上頂著的是麵包也是元寶。
我們品牌創辦人叫大象，所以店鋪起名的時候也想著是要跟像有關。 「也像」源自英文「like」的詩意詮釋，承載著我們對食物的熱愛與尊重。
聽你這麼形容，這個logo更生動了！也像近幾年很火爆，我聽說是成都首家開放式廚房麵包店，在麵包製作方式上也有獨家特色，吸引了許多麵包頭。
也像麵包是獨立烘焙藝術工坊，店舖定位為中高端社區店。精選全球優質麵粉、堅守新鮮手工藝、拒絕化學添加，與料理融合成創意麵包，悉心守護食材本味。在也像的世界裡，我們藉由四季更迭與匠人溫度揉合麵包，發酵出自然饋贈與生活浪漫交織的詩篇。
多年來，品牌主理人一直秉持初心，以匠心雕琢麵包的藝術，讓麵包不止於麵包，希望能讓大家吃到不一樣的健康麵包。也像對品質與產品嚴格把控，將品牌理念融匯自然、健康與美味，邀請食客於每一塊麵包中，品味大自然與匠人心血的獨特韻味，體驗返璞歸真、純粹美好的生活意境。
盛滿夢想的未來 Part.02
A future full of dreams, shining brightly.
許多潮流麵包店會透過媒體平台去為品牌打造更多的流量、讓更多的人能看到，也像也有用到這些運作方式嗎？
那是自然，我們主要將線下門市與線上多通路融合互通，致力於為顧客營造全方位的沉浸式體驗。線下精心打造美式工業風愜意空間，店面設計風格獨特，既有復古硬朗的工業元素，又不失溫馨舒適的休閒風格。走進門市，彷彿步入了一個充滿麥香的寧靜港灣，在這裡，每一粒麥子的故事都被烘焙成生活的香氣，每一份麵包都承載著對自然食材的敬畏和對手工技藝的熱忱。食客在品嚐美味的同時，更能在悠閒治癒的環境中品茗人生，享受一段與時間共舞的美好時光
線上我們如你所言，緊跟著數位化潮流，充分利用微信公眾號和小紅書等社媒平台，去做我們品牌的傳播與推廣。
那你們具體會分享一些什麼內容呢？
我們每個月或每季都會推出新品，也為會員設定每日福利，同時也會在小紅書、抖音等做影片宣傳。
微信公眾號這一塊主要以發布最新產品資訊、分享品牌故事及健康飲食理念等為主，然後開展各類線上線下的聯動活動，在品牌和消費者之間建立起深度情感溝通的橋樑。
小紅書這一塊則以圖文並茂的方式生動地展現麵包地手工藝過程、產品特色以及其背後的生活哲學，旨在吸引眾多美食愛好者的關注，激起他們的分享慾和購買欲，有效擴大了品牌的影響力與口碑傳播。
有看過也像開設烘焙課堂，這也是你們在負責的嗎？
對啊，我們汲取四家實體門市成功經營精華，傾囊相授開店策略與後廚運作流程，助力學員穩健起航。對我們來說，也像不只是烘焙工坊，更是智慧與科技的共享之地。在這裡我們傳遞的不僅是技藝，更是對健康美味食物的堅持與摯愛。每一塊麵包的分享，皆見證驚喜、滿足與初心的堅守，成為我們砥礪前行的力量泉源。
主要產品分享 Part.03
Main product sharing, presenting excitement.
店長有話說
也像！以麵包為詩
禮贊大恩賜
麥粒沐浴光雨輕訴生長秘語
匠心揉合麵粉奶油
我們傾聽自然的韻律
尊重時間的魔力
讓創新在質樸中綻放
用心去等待那美妙的發酵反應
將春日的明媚、麥田的醇香、雲朵的柔軟
一併揉進每一個麵團的生命裡
集團願景
成為亞洲食品器具
專業、服務、信賴的領導品牌
企業使命
食品器具安全環保與節能減碳的推手
