三能與爸爸糖吐司攜手打破世界紀錄,共創超大吐司奇蹟

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2020年8月,在上海龍之夢,三能食品器具與爸爸糖手工吐司攜手合作,成功打破金氏世界紀錄Guinness World,製作出最大土司盒。這款巨無霸土司盒總重680公斤,耗時204小時完成,其中四名員工負責加工組裝,歷時180小時,1名員工進行焊接,歷時24小時,堪稱是一次前所未有的技術挑戰。

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次挑戰中,萬眾矚目的便是三能定制的9m×1.4m超大吐司模具,模具總重量達450公斤,預計可烘烤出約600公斤的超大土司。每一個細節都經過匠心打磨,型材合計120根、重達200公斤,薄板合計20張、重達250公斤,而支撐塊則使用了170塊單重4公斤的承重塊,整體可承重680公斤,加工中共計使用螺絲500顆。

活動當天,開幕式由面包研修社創始人王子老師、聯合創始人朋福東老師、三能器具行銷總監張志豪先生及最蘇州創始人紀文翰先生共同參與頒證儀式及吐司分切儀式,為這場父愛濃厚的活動增添了更多的意義。

這個8.8m×1.35m×0.12m的巨型吐司由20位烘焙師同時製作,經過10小時的製作過程,配料使用150公斤的面粉、60公斤的黃油、30公斤的淡奶油以及520個雞蛋。經過一系列精密的操作,巨型吐司出爐冷卻後,需42個小孩手牽手才能圍成,展現出父親們對家庭的愛與奉獻。

此次合作不僅是技術的展示,更是三能食品器具與爸爸糖手工吐司共同努力、齊心協力的成果。這一歷史性時刻彰顯了兩家企業在推動烘焙業發展及創新上的堅持與奉獻精神。

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/ 三能定制的9m×1.4m超大吐司模具 /

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/幕式由面包研修社創始人王子老師、聯合創始人朋福東老師、三能器具行銷總監張志豪先生及最蘇州創始人紀文翰先生共同參與頒證儀式/

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/ 打麵分切1小時 、壓麵包油2小時、敲打堆面折疊3小時 /裝入模具1小時、醒發2小時 / 烘烤4小時/

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/ 巨型吐司出爐冷卻需42個小孩手牽手才能圍成 /

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/ 現場分切分享這份屬於土司烘焙的世界好味 /

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