走近烘焙|精品烘焙店探店合集 SANNENG & GRAIN THEORY谷麦理论

走近烘焙

精品店探店合集 第十二弹

01 关于我们 三能器具&GRAIN THEORY谷麦理论

02 近距离探访 以面包为语言，建构一个温暖舒适的归属地

03 专注法式开酥 做无锡面包地图上的独特坐标

本期讲述三能器具与GRAIN THEORY谷麦理论

一间开在无锡闹市的“法国面包之家”

以面包为语言，建构一个温暖舒适的归属地

This issue discusses the relationship between SANNENG Appliances and GRAIN THEORY

A “French Bread House” in the bustling downtown of Wuxi

With bread as the language,

build a warm and cozy haven

不只面包，更是一个「家」的延伸 Part.01

Using bread as a language 以面包为语言，建构一个温暖舒适的归属地

GRAIN THEORY谷麦理论开在无锡市区的一条僻静小道里，它像一枚精心烘焙的可颂，外表宁静、内里却充满温暖与活力。

店铺不大，但每个细节都诉说着主人的故事。 推开谷麦理论的玻璃门，铃声清脆，首先感受到的并非商业空间的疏离，而是一种被精心打理的居家温暖。

主理人将店铺视为自己的另一个“家”，因此，你可能会在店里发现各处细节，例如墙面上整齐陈列着他珍藏的泡泡玛特系列、挂着他曾获得的悠悠球奖项。

这些元素并非刻意装饰，而是他个人生命轨迹的自然流露，也让许多同龄的年轻顾客感到亲切与松弛，实现了真正的「闹中取静」——不仅是环境的宁静，更是心灵的休憩。

专注法式开酥 Part.02

Focus on French style puff pastry 做无锡面包地图上的独特坐标

在无锡，以法国面包为主的面包店并不多见，这使其成为了本地烘焙爱好者与追求品质的上班族的一个宝藏据点，主理人用心做好每一款面包，让大家感受到谷麦理论的真心与诚意。

店内产品以法式开酥为主，主理人坚持用好的食材和技术来呈现不同的风味，带给大家更好的面包！ 主要产品包括原味可颂、焦糖柠檬安曼卷、巴黎flan、番茄起司恰巴塔等。

年轻主理人凭借着「2025匠心层叠·总统可颂挑战赛-风味可颂奖」 的履历，为店铺的专业性提供了最强背书。 这里的可颂，不只是早餐，更是一件值得细细品味的作品。

除了经典招牌，谷麦理论还会根据时下热门跟进自己店内产品，这不仅保持了顾客的新鲜感，也展现了主理人不断探索风味的精神。

集团愿景

成为亚洲食品器具

专业、服务、信赖的领导品牌

企业使命

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