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一、初次使用前
- 新購買的器具請先洗淨，再用小火烘乾後方可使用。
二、日常使用與清潔
- 每次烘烤完成後，請使用軟抹布或軟質塑膠刮板，清除表面殘留物。
- 器具使用一段時間後，建議用溫水加入少量中性清潔劑，用軟抹布徹底清洗殘留物，但避免長時間浸泡。
- 請勿使用尖銳物品、菜瓜布或化學清潔劑擦拭。
- 避免因操作不慎造成碰撞、摩擦，導致表面磨損或刮傷。
- 不可使用洗碗機清洗。
三、溫度與使用注意
- 烘烤溫度建議低於 250℃。
- 避免不均勻受熱及空燒。
- 長時間高低溫差下使用，陽極表面可能出現微小裂縫，導致殘留物侵入表面，降低陽極特性，若出現此情況，建議立即更換器具。
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